Итальянская кухня

Итальянцы большие гурманы!

Итальянцы большие гурманы и гордятся своей кухней.

Обед – это священное время для неспешной трапезы и общения с друзьями и близкими. Итальянская кухня очень разнообразна: ни в какой другой стране не найти такого количества ресторанов, пиццерий, закусочных, семейных ресторанчиков.

В каждой области своя типичная кухня.

Для северо-западной Италии, альпийских провинций Пьемонт и Аоста, характерны сытные блюда. Именно в этой области выращивают рис, и ризотто является основным местным блюдом, наряду с традиционной пастой. Отличительной чертой кухни этого региона являются различные виды сыров, пьемонтские трюфели и все виды орехов.

Гриссини, хрустящие хлебные палочки, которые можно увидеть в каждом ресторане, были придуманы в Турине.

Многие традиционные блюда провинции Венето готовятся на основе рыбы и морепродуктов из озера Гарда и Адриатического моря.

Пасту (макароны) едят по всей северо-восточной Италии, но более традиционна полента, которую готовят из кукурузной муки.
 

 

Поехав в Италию, непременно стоит попробовать:

 

  • венецианские креветки на рашпиле
     
  • римское телячье жаркое
     
  • миланское "ризотто"
     
  • сыр "моцарелла" - из молока буйволицы
     
  • рыба-меч
     
  • и конечно же, паста - общим словом паста в Италии называют то огромное количество изделий из теста, которые имеют сотни названий и вкусовых оттенков
     
  • кофе и мороженое - здесь итальянцам нет равных
     
  • итальянские вина - имеют отличную репутацию еще с античных времён

 

Лучше один раз попробовать, чем 100 раз прочитать. Пишите запрос на подбор тура и поехали!

 

Выгодные цены на авиабилеты в Италию:

 
 

Самостоятельный подбор отеля в Италии:

 

Booking.com

 

Не нашли, что искали? Напишите и мы быстро подберем оптимальный маршрут в Италию по выгодной цене!

 

 

Наших читателей также интересует:

Австрия, ЧехияФранцияИзраильКипр,  ОАЭВьетнамПортугалия, ХорватияЧерногория,  Греция, ТунисИспанияСловенияТурцияГерманияШвейцарияКитайАнглияНорвегияИндонезияЕгипет, ТаиландКубаДоминикана, РоссияИндияАндорраФинляндия, ЯмайкаМалайзияМексикаФилиппиныСингапурЮАРМарокко.

 

Популярные статьи

 

ТОП-7 горнолыжных курортов Италии

Пляжи Сардинии

Термальные парки на острове Искья

Пляжи Сицилии

Итальянский разговорник

Forte Village на Сардинии

9 правил, как стать своим в Италии

4 великих итальянских озера

Романтическая Венеция

Где изучать дизайн в Италии?

Новый год в Италии